安納芋と紅はるか。食欲の秋！ならぬ冬！！

こんにちは。
恵比寿で美容師として活動しております中村望都(ナカムラノゾミ)と申します。

✴︎profile✴︎

出身地　長野県

趣味　体を動かすこと　食べること

2003年　国際文化理容美容専門学校卒業

2003年　都内美容室勤務

2013年　フリーランス美容師転身

2022年　uta 開業

　

女性美容師ならではの視点で多くのお客様を担当させて頂いております。

30代・40代の白髪染め・白髪ぼかしを得意とし、女性の髪のお悩みを解決。

連日、多くのお客様方のご予約を頂いております。より一層皆様を"若見え"させることをもっとうとして、日々精進して参ります。 どうぞ宜しくお願いいたします。

 

こんにちは！

年が明けて私の予約が落ち着いております。

 

 

すこし時間に余裕がある時や、事務作業をしているときって何かしら食べたくなってしまいませんか？？

 

最近ではYouTubeでひたすら食べる動画が流行っていたりするので、、、

見ちゃうんですよねーーー笑

 

「何でそんなに食べれるの？」

って笑

 

私が見るものは、いかに綺麗に食べている動画か！！

 

これがポイントです！

とにもかくにも腹こしらえをしないと何も出来ない私ということです。。。

 

 

 

 

 

そんな近ごろは、はまっている食べ物があります 。

 

じゃん！！

 

 

 

芋です！

さつまいもの食べ比べにハマっておりました♪

 

何故なら、何種類とある中で甘味が全然ちがうと聞いたからです(^ ^)

 

こんかいは、断面が丸い方が

紅はるか

断面がアーモンド型の方が

安納芋

 

 

《無水鍋を使用した石焼き芋風の作り方》

• 表面に焦げ目をつける
• 保温90度で約50分（芋の大きさによる）

以上です。

 

それでは食べ比べ♪

 

紅はるか

繊維がありホクホクしていて芋従来の甘味がある。

慣れ親しんだお味。

 

安納芋

見た目のインパクト！！

断面を見るからに色が濃い！オレンジ色。

繊維が少なく食感がジャガイモに近い？

足は以外にも芋っぽさが無い？？

 

 

味覚はそれぞれなので何ともいえませんが、、、

紅はるかが私はお気に入り♪

まだ色んな種類があるので試してみたいですね✨✨✨✨

 

 

そしてそして

最近頂いたこれ！

 

北海道の北菓楼さんの

カヌレ✨✨✨✨✨

箱の中に鈴が♪

天使の鈴というネーミングだけに

幸せになれるカヌレ。

肝心なカヌレの写真を撮り忘れ。。。。

物凄く美味しゅうございました(^-^)

 

 

安定の治一郎さん

変わらず好きです♪

 

 

そんなこんなでゆったり〜の1月は、

食に走っております！！

 

ブーちゃんにならぬ様運動します。。。。笑

 

 

 

 

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