皆さま！！食いしん坊からの朗報です！

こんにちは。
恵比寿で美容師として活動しております中村望都(ナカムラノゾミ)と申します。

✴︎profile✴︎

出身地　長野県

趣味　体を動かすこと　食べること

2003年　国際文化理容美容専門学校卒業

2003年　都内美容室勤務

2013年　フリーランス美容師転身

2022年　uta 開業

　

女性美容師ならではの視点で多くのお客様を担当させて頂いております。

30代・40代の白髪染め・白髪ぼかしを得意とし、女性の髪のお悩みを解決。

連日、多くのお客様方のご予約を頂いております。より一層皆様を"若見え"させることをもっとうとして、日々精進して参ります。 どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

食いしん坊万歳

 

 

 

皆さま、

 

 

食いしん坊の私から

 

とーーーーってもオススメの食べ物があります！！

 

 

 

ご存知の方も多いかもしれません！

 

 

 

まずは動画をご覧ください。

 

 

 

 

IMG_1838

 

 

 

 

何だと思いますか？？

 

 

 

 

何だなんだ！？！

 

 

 

さかなか？

 

 

マグロか？？

 

 

 

 

お肉、、、

 

 

 

 

 

 

 

はい！

 

お肉です！！

 

 

 

ソイミート♪

 

 

 

 

 

 

 

 

乾燥された大豆のお肉です(^○^)

 

 

高タンパク！

 

コレステロールフリー！

 

 

 

実は、

わたしはお肉を買うのが面倒なんです、、、

 

 

笑

 

 

特に牛肉は本当に面倒、、、

 

 

だいたい、調理が難しくないですか！？！

 

 

ステーキなんて特に火加減がイマイチわからず、、、

 

 

 

硬くなったり、臭みがあったり、、

 

いちいち難しい、、、

 

 

お肉は外で食べればいいやーー

 

とか思い、笑

 

 

 

なかなかお肉を買わないのです💦💦💦

 

 

 

 

けど、

運動もしているし、タンパク質をとらないとまずいと思い、、

 

 

なんとな〜く、

 

スーパーでゲット♪

 

 

 

どうせ大して美味しくないよねー？？

 

 

 

って思っていたのに、、

 

 

 

なんと！！

 

 

 

すごく美味しい！！！

 

 

 

お肉大好き人間達からしたら物足りないかもしれません。

 

 

 

けど、食感も満足です♪

 

 

 

 

調理方法

 

 

今日は、

 

創作で作ってみました。

 

 

でレシピ書きます(^^)

 

 

 

1️⃣ 乾燥大豆を水でサラッと戻す

 

2️⃣スパイス、お醤油、アンチョビで味付け

 

3️⃣ 椎茸、生姜、を適当に切る

 

4️⃣ オリーブオイルで炒める

 

 

仕上げに粉チーズをパラっと。

 

終わり。

 

 

 

 

スーパーに行くのがとても面倒になったので、

 

家にあったもので♪

 

 

シイタケと生姜は刻んで冷凍してます。

お味噌汁に必ず入れるので(^^)

 

 

 

炒める時間はほんの数分。

 

5分くらい？

 

 

 

お皿に盛り付けてレモンをキュッと🍋

 

 

 

 

 

混ぜて火を通してこのお味。

 

 

 

うんっ！！！

 

 

ほんとに美味しい！！！

 

 

 

 

タンパク質は絶対にとらないといけません✨✨✨

 

 

 

1日の摂取量は、

自分の体重くらいが目安と聞きました。

 

 

 

 

運動してもタンパク質をとらないと筋肉にもならず、代謝も上がりません。

 

 

 

しかも、

 

 

髪にも絶対によい！！！

 

髪はタンパク質から出来ているので積極的に摂取しましょうね♪

 

 

髪は食べ物で変わります。

 

 

サプリとかも大事かもしれませんが、、

プロテインとか、、、

 

 

 

私は食事で取る様に心がけております(^^)

 

 

 

 

あとはダイエットーーー！！

 

 

 

 

つよ〜い味方ですよ♪

 

 

 

 

 

大豆ミートを使ったレシピ

 

✨パラパラしたひき肉バージョン

✨ブロックやフィレバージョン

 

 

があります。

 

お肉の様に使いましょう。

 

 

 

例えば

 

1️⃣ハンバーグ

ひき肉と半々で混ぜても良いと思います♪

 

2️⃣ミートソース

ひき肉と半々でもよいし、

わたしは乾燥大豆オンリーで作りました♪

 

3️⃣あんかけ

あんの、ひき肉代わりにしても全然美味しい👌✨✨

 

4️⃣唐揚げ

フィレタイプはおっきいので唐揚げに

 

5️⃣麻婆茄子

ひき肉の代わりに

 

6️⃣そぼろ丼

これはかなりおすすめ！！！

 

 

とにかくお肉の代わりです👌

 

下味をしっかりつければより美味しい✨✨✨

 

 

 

 

 

1袋買って満足出来ず、、、

 

 

Amazonで大人買い！！

 

 

 

 

 

 

 

良かったらポチッとお試しください♪

 

 

そして、よいレシピがあれば教えてください♪

 

 

 

 

最近、休日は家で

Cookしかしてません、、、

 

 

これでいいのか？

 

 

以前は外でランチやら買い物やら、用事がなくても出ていたのに、、、

 

 

 

コロナで、お友達を誘いにくい、、、泣

 

 

ランチすら誘えない、、、

 

 

 

なんとなく、、ね、、

 

 

上手く息抜きは必要ですね。

 

恐る恐る外にも行ってみようかなぁ〜、、、

 

 

 

 

あっ！

 

ちなみに今日は、

 

初めて

 

家政婦のみたぞの

 

を拝見！

 

楽しいとお客様から教えて頂きました。

 

 

面白かったです✨✨

 

 

 

では、

 

このあとは、

 

大豆ミートを堪能して、

 

ドラマやらを一気見します✨✨✨

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