旬のお野菜、せり！！

こんにちは。
恵比寿で美容師として活動しております中村望都(ナカムラノゾミ)と申します。

✴︎profile✴︎

出身地　長野県

趣味　体を動かすこと　食べること

2003年　国際文化理容美容専門学校卒業

2003年　都内美容室勤務

2013年　フリーランス美容師転身

2022年　uta 開業

　

女性美容師ならではの視点で多くのお客様を担当させて頂いております。

30代・40代の白髪染め・白髪ぼかしを得意とし、女性の髪のお悩みを解決。

連日、多くのお客様方のご予約を頂いております。より一層皆様を"若見え"させることをもっとうとして、日々精進して参ります。 どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

旬のものにはパワーがあると聞きます。

 

 

ずっと私をくすぶっていた食材。

 

それは

 

せり🌱

 

シャキシャキがたまらん

 

この時期限定食材！！

 

 

 

 

何を作ったかって？？

 

 

 

 

 

ついでに動画も♪

 

 

IMG_2490

 

 

 

セリを肉巻きにしただけでらめちゃくちゃ簡単♪

 

 

ペロリ三分位で胃袋へ、、、

 

食べ切れるか？

と思いましたが、まだもの足りませんでした！！

 

 

 

 

 

【食材】

セリ

豚ロース

※片栗粉をまぶす

 

【味付け】

お醤油

蜂蜜

酒

 

 

以上！

簡単♪

 

 

コツは、フライパンをしっかり熱しておきましょう(^_^)

 

 

お試しください⭐️

 

 

 

 

続いてこちら

 

 

 

 

大仏の頭

 

こうしてよく見ると気持ち悪いですね、、、

 

 

ロマネスコ

 

ブロッコリーより早く熱が通る。

 

普通にサラダにしました。

 

ロマネスコは旬ではないと思いますが、食べやすいので、是非⭐️

 

 

 

たくさん食べて、

免疫上げていきましょ♪

 

でわ〜🌱🌱🌱🌱

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