ナカムラノゾミと食
2021.06.18
こんにちは。
恵比寿で美容師として活動しております中村望都(ナカムラノゾミ)と申します。
✴︎profile✴︎
出身地 長野県
趣味 体を動かすこと 食べること
2003年 国際文化理容美容専門学校卒業
2003年 都内美容室勤務
2013年 フリーランス美容師転身
2022年 uta 開業
女性美容師ならではの視点で多くのお客様を担当させて頂いております。
30代・40代の白髪染め・白髪ぼかしを得意とし、女性の髪のお悩みを解決。
連日、多くのお客様方のご予約を頂いております。より一層皆様を"若見え"させることをもっとうとして、日々精進して参ります。 どうぞ宜しくお願いいたします。
おはようございます😃
しっかり梅雨に入りました〜!!
毎日雨、曇り、、、
たまに太陽がのぞいて明るくなる感じが
たまらなく好きです🤩
梅雨と思っても、
やだなぁ〜、、、とか、
今日も雨かぁ、、、、
とか、特に思わないようにしています。
“梅雨だから雨は降るよね〜”
くらいに思うようにして、
毎日雨なので笑
天気のことは考えない😌
なので、
軽量の傘を常にバックに入れてます♪
1日の中で必ず何処かの時間で降るので😅
雨が降って傘がない!
そのストレスを取り除くためです😇
梅雨時は、
スパイスカレーを作ります♪
お客様がはまっているとおっしゃっており、
わたしも梅雨に良いと聞いていたので早速♪
梅雨は体内に水分を溜め込みがち。。。
スパイスはそれを助けてくれます🙏🙏🙏
溜め込んだものを排出👍👍
いろーーんなスパイスがあって、
キリがないけど、とりあえず基本のき!!
ガラムマサダ
コリアンダー
クミン
ターメリック
カイエンペッパー
の5種
【材料】
玉ねぎ1
ニンニク一欠片
チキン
トマトピューレ🍅
※お醤油、塩
これだけ👍
1️⃣チキンを先にフライパンで焼いておく
(取り除く)
最大のポイント⭐️
2️⃣とにかく玉ねぎを焦げつかせるくらい
飴色に頑張ります!
3️⃣チキンを戻し
スパイス5種とトマトピューレ🍅を炒める
※お醤油、お塩は小さじ2/1
半日から一晩寝かせて終わり👍👍
ね!
ちょー簡単👍👍
寝かせるとコクがでるし
染み込むので私は必ずすぐは食べません😊
こちら、人参入ってるバージョン🥕
けど人参なしの方が私は好き!
もしくは、人参はフープロで細かくすると良いです⭐️
今しかないヤングゴーンのボイル
お塩と七味でさいこー!!!
髭と薄皮まで食べられる最高に美味しい
旬のお野菜👍
スーパーは午前中で売り切れますので
あったらすぐにゲットですよ〜⭐️
スパイスカレー
簡単なので是非👍
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