和食を食べると免疫が上がると信じている

こんにちは。
恵比寿で美容師として活動しております中村望都(ナカムラノゾミ)と申します。

✴︎profile✴︎

出身地　長野県

趣味　体を動かすこと　食べること

2003年　国際文化理容美容専門学校卒業

2003年　都内美容室勤務

2013年　フリーランス美容師転身

2022年　uta 開業

　

女性美容師ならではの視点で多くのお客様を担当させて頂いております。

30代・40代の白髪染め・白髪ぼかしを得意とし、女性の髪のお悩みを解決。

連日、多くのお客様方のご予約を頂いております。より一層皆様を"若見え"させることをもっとうとして、日々精進して参ります。 どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

昨日、今日と2連休を頂いておりました。

 

 

ここ数日の暑さで、少し疲れが出ていたのですが

そんな時こと自炊で復活✊

 

和食は体を守ってくれるので

身体を休めたい時とは、快復したい時はほんとに様様🙏🙏

 

毎日和食を食べていれば良いのですが、

なかなかスーパーに行って食材を買ってきてつくるのも難しいですよね😀

 

 

 

 

冷蔵庫にあったもので、、

粗食です

 

 

キャベツのオープン焼き

玄米ご飯

お味噌汁

出汁巻卵

きゅうりと昆布の🥒漬物

 

 

 

 

 

キャベツは、スパイスと七味をかけまくって少しお塩。

これで体内の代謝アップです👏👏👏

 

 

 

なんでも、

調味料はオーガニックを出来るだけ使用します💡

 

お味噌

醤油

出汁

お塩

 

食材のオーガニックは中々難しく、、

 

調味料は直ぐに無くなるものではないので

こだわるようにしてます😌

 

食材を活かしてくれるので、

少量の味付けだけでも充分に美味しくなりますよね😌

 

 

 

そんな優しい和食を食べた後は、

身体がグングン快復するのがわかるんです！

 

お味噌などの発酵されたものが体の免疫をグングンあげてくれるような気がして✊

 

次第に疲れていた事を忘れて心地よい身体に戻ります🙏

 

食べるものって大切。

素材を選ぶのも大切。

 

何気ない事だけど、

たまには、簡単にでも和食をしっかりとりいれていると体をがすごく喜んでいる気がします😌

 

 

まぁ、

全然たんぱく質が足りていないので、

お魚を常備しておかないとな、、、、

 

ほんと！

毎日のことって大変笑

 

今日はスーパーにも行かず、

家から一歩も出ていません😅

 

明日から何を食べましょー！！泣

 

 

 

 

 

 

たまにはパンケーキ🥞

 

 

 

このパンケーキ、ほんとに自信作なんです。

 

食材は、

卵三つ

大豆粉

甜菜糖、蜂蜜やメイプルでも👍

 

これだけ！！

 

 

卵とお砂糖をフードプロセッサーで

ガンガン泡立ててもらい、

大豆粉をさっくり混ぜ合わせる。

 

 

150℃15分で蒸し焼きに👍👍👍

 

 

あっ！！！

 

したにバナナを一本スライスして敷いてます😌

 

 

 

めちゃくちゃふっくらなんですよ〜

 

ふくらし粉とかは高いません😌

食品添加物ですもの。。。、

 

 

 

このレシピほんとにおすすめ！！

 

罪悪感なし👍

 

猫様にも味見程度ならおけ👍

 

 

 

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